resep pepes ikan mas bumbu iris
Resep Pepes Ikan Penggugah Selera Makan. 1. Pepes Ikan Mas. Bahan-bahan: 500 gr ikan mas. 1 sdm air perasan jeruk nipis. 15 gr daun kemangi. 1 buah tomat, iris tipis. 5 lembar daun salam.35 resep pepes ikan kecombrang ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Pepes ikan gurame kecombrang🐟 dan masakan sehari-hari lainnya. Ikan Mas Bumbu Pepes Kencur + Kecombrang ikan mas, sy pilih yg gendud Kupas hingga bagian putih, iris tipis 3.Aneka Masakan Ikan Pepes Ikan Mas. Bahan: - 2 ekor ikan mas - 1 buah jeruk nipis, ambil airnya - 1 sdt garam - 10 buah cabai rawit merah - 2 buah tomat, potong-potong - 6 batang serai, memarkan - 100 gr daun kemangi - 2 batang daun bawang, iris kasar - 8 lembar daun salam - 5 sdm minyak goreng - Daun pisang untuk membungkus. Bumbu halus: - 10 Masukan Ikan mas ke dalam wadah, baluri semua permukaan ikan dengan bumbu iris, siapkan daun pisang, beri bumbu iris di dasarnya, masukan ikan, tutup dengan daun pisang lagi Langkah 4 Kukus selama 1,5 jam dengan api sedang, jangan lupa cek kadar airnya, harumnya akan semerbak, angkat sajikan
Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu iris, cabai rawit, dan daun salam hingga harum. Masukkan tauco, gula merah dan air kemudian aduk rata. Masukkan potongan genjer, aduk hingga matang. Hindari menumis terlalu lama supaya genjer tetap segar. Sumber resep 4. Pepes Ikan Mas. pepes ikan mas Sunda | credit: Safs Oemar (Ana)