Sayamenyediakan sambal kicap untuk dicicah dengan ikan Kerapu Bakar bersambal di SINI . Resepinya saya ambil di SINI. Sebenarnya ikan bakar tu sangat sedap walaupun dimakan begitu sahaja sebab isinya yang segar. Jarang sekali saya meratah ikan bakar kecuali ikan yang digoreng. Tapi kali ini, saya meratah ikan begitu sahaja.
Tumishingga layu dan harum. Tambahkan saus tiram, kecap manis dan gula Jawa sisir, aduk rata dan tumis selama 2 atau 3 detik. Tambahkan kerang darah, aduk rata. Masukkan sekitar 250 ml air, air asam Jawa dan garam. Aduk rata dan masak hingga kerang empuk dan air menyusut habis.
Tumis3 kali. Masak sampai kering, masukkan air, dan masak lagi sampai naik minyak. Masukkan air dan masak lagi. Sampai cukup 3 kali tumis ye. Kemudian, masukkan daun kesum, daun limau purut, bunga kantan dan belacan. Kacau sampai sebati semua bahan. Seterusnya masukkan ayam tadi. gaul sampai semua sekata je.
4Cara Simpan Kerang agar Tahan Lama dan Tidak Cepat Busuk ; Resep Kerang Hijau Asam Pedas, Masak untuk Akhir Pekan; Resep Kerang Kupas Pedas Mercon ala Warung Kaki Lima; Buku "25 Cita Rasa Kerang" (2013) oleh Lilly T. Erwin terbitan Gramedia Pustaka tersedia online di Gramedia.com.
Caramembuat sup kerang hijau. 1. Bersihkan kerang dengan cara disikat dan dibersihkan cangkangnya. 2. Rebus kerang bersama air, daun jeruk, serai, dan bumbu halus. 3. Tambahkan kaldu ayam dan asam kandis. 4. Masak hingga mendidih dan bumbu meresap. Kemudian angkat, sajikan selagi hangat.
Ambil1 sudu asam jawa ramaskan dengan sedikit air masak masukkan air asam jawa dalam kuali. Dah cukup rasa masam masin manis pedas masukkan isi kerang dah siap. Sumber: Maizura Syed Husin AlJufri dari Berkongsi Ilmu Kuih Muih & Masakan (BIKMM) 2. Resepi Sambal Kerang Cara Kampung Bahan-bahan. Cili kering Bwg besar Bwg putih
Caramembuat: 1. Haluskan semua bahan kecuali jeruk nipis. 2. Panaskan minyak dan goreng bahan yang sudah dihaluskan. 3. Angkat dan perasi dengan air jeruk. 4. Yang nggak suka pedas biasanya suka kecap, cobain deh bikin sambal kecap pedas manis asam. Campuran 3 rasa yang pasti luar biasa!
62VQSmI. iwx85oz54v.pages.dev/312iwx85oz54v.pages.dev/330iwx85oz54v.pages.dev/322iwx85oz54v.pages.dev/303iwx85oz54v.pages.dev/64iwx85oz54v.pages.dev/288iwx85oz54v.pages.dev/65iwx85oz54v.pages.dev/252iwx85oz54v.pages.dev/259
cara masak kerang hijau asam manis pedas